Re: Rayonnements
Posté: Jeudi 11 Janvier 2018 08:27
Luc Lion a écrit:Miky, tu es amateur de coulemelles ?
Luc
Non très peu, je leur trouve un goût très particulier et trop prononcé pour mes papilles .. il m'arrive de les utiliser en mélange avec d'autres champignons ..
C'est Bob qui a raison , c'était effectivement un rosé bien mûr; en général ceux là je les laisse surtout quand il y a des plus jeunes à profusion comme c'était le cas l'automne dernier ..